La matière première nécessaire à la production de notre
charbon de bois provient des scieries et des forêts (coupes d'éclaircies) dans
un rayon de 150 km (essences régionales du Pays de la Loire).
La matière première est stockée à l'air libre 8 mois afin de
faire descendre le taux d'humidité de 50 % à 25 % avant de passer sur le poste
de sciage automatique.
Le bois est ensuite enfourné dans des grands fours à
carboniser, constitués d'un cylindre en acier doublé de béton réfractaire. Ce
processus de carbonisation fonctionne en semi-continu. Ces fours de possèdent
un traitement des fumées afin d'assurer aucune présence de rejets polluants
dans l'atmosphère.
Une partie du volume de bois introduit dans le four sert de
combustible pour le chauffer (500°) et amener le reste de la charge à se
transformer en charbon de bois (procédé de combustion partiel).
En fin de cuisson les entrées d'air et la sortie de fumée
sont fermées afin d'arrêter le processus de carbonisation. La durée de cuisson
est d'environ 8 heures.
Le produit brut reste dans le four 15 heures (phase de
refroidissement). On extrait dans un second temps le charbon de bois qui
descend par gravité dans des caissons étanches, dans lesquels il séjournera 24
heures afin qu’il soit complètement refroidi et inerte.
Les caissons sont vidés
sous un hangar et le charbon de bois attend encore 24 heures avant d’être
transporté sur tapis pour être dépoussiéré et calibré.
Le charbon de bois est
ensuite conditionné dans l’atelier d'ensachage, puis est palettisé et filmé de
façon à pouvoir le stocker à l'extérieur plusieurs mois avant livraison au
consommateur final.
